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Guide à Chiang Mai
Chiang Mai [เชียงใหม่] est la plaque tournante de la région Nord de la Thaïlande. Elle est aussi la ville plus grande et la plus importante culturellement, située sur la rivière Ping au cœur des montagnes les plus élevées du pays. Il y fait froid pendant la saison sèche en comparaison avec d'autres régions du royaume. De la richesse de son patrimoine naturel découle une foule de destinations touristiques spectaculaires. Parallèlement, l'identité culturelle forte des habitants et leurs traditions relèvent le charme de cette région, au travers notamment des dialectes, de la cuisine, l'artisanat, les festivals ou encore l'architecture. Dans le même temps, Chiang Mai est également une ville moderne et dynamique. On ne s'ennuie jamais lorsque l’on voyage dans cette province car il y a une grande variété de choses à faire. La cuisine unique de la région, aussi bien que la cuisine internationale, sauront satisfaire tous les goûts, de même qu’un large choix de logements, du "homestay" à l'hôtel de luxe.
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Centre-ville de Chiang Mai
Chiang Mai intra-muros (amphoe mueang) est le principal district ou chef-lieu de la province (chang wat) de Chiang Mai. Le principal cours d’eau qui la traverse est la rivière Ping.

La visite du centre-ville de Chiang Mai est incontournable pour qui voyage dans le nord de la Thaïlande. On y trouve un grand nombre de boutiques, restaurants et lieux de divertissement. La merveilleuse Chiang Mai offre une expérience remarquable et agréable à tous voyageurs, des jeunes routards aux touristes les plus sophistiqués en passant par les familles. Les principaux sites touristiques sont situés "intra muros", à l'intérieur des remparts, même si un développement récent s’est produit autour des murs de la ville.
Mae Ai
Le district (amphoe) Mae Ai est la partie la plus septentrionale de la province de Chiang Mai. Il s’agit d’une région de montagne complexe, partie de la chaîne des Phi Pan Nam, et qui se situe entre 400 et 2,285 mètres d'altitude.

Mae Ai compte des sommets importants comme le Doi Pha Bhog Hhom, deuxième plus haut du pays, et le Doi Ang Khang, où prend sa source la rivière Mae Fang, l'un des cours d’eau les plus importants près de la rivière Kok.

Le Parc national de Mae Fang, toujours dans le district de Mae Ai, couvre une partie d'un bassin versant appelé montagnes Dan Lao, qui se caractérise par une topographie compliquée. La forêt luxuriante abrite non seulement un grand nombre de plantes et d'animaux, mais aussi de beaux sites naturels, tels que la Grotte de Huai Bond, un étang d'eau chaude minérale, des sources géothermiques et la source de Mae Jai.
Fang
Fang est un district (amphoe) au nord de la province de Chiang Mai.

Les sites touristiques principaux sont :
- Le parc national du Doi Phahompok
- Le Doi Ang Khang et la station royale d’expérimentation horticole

La station royale d’expérimentation horticole est située au cœur de magnifiques paysages montagneux, dans un climat frais toute l'année. Ce lieu d’étude, sous patronage royal et situé à 1.300 mètres d’altitude, est destiné à étudier les possibilités de cultiver en Thaïlande des plantes, des fleurs, fruits et légumes de climat tempéré. Il est également possible de visiter des villages de tribus montagnardes accrochés sur les pentes, de faire du trekking ou encore du VTT sur certains sentiers.
Chaiprakarn
Le parc national du Doi Pha Wiang couvre les réserves forestière de Fang Mae. Il se caractérise géographiquement par de hautes montagnes qui s'étendent vers le nord, considérées comme la limite entre les provinces de Chiang Mai et de Chiang Rai. Le Doi Pha Wiang est la plus haute montagne du parc national, culminant à 1.834 mètres d'altitude. La majeure partie des lieux consiste en des forêts humides, sources d'eau pour des gorges majeures, notamment celles de la rivière de Fang et des affluents de la rivière Lao.

Du fait de la luxuriance de ses forêts, la diversité des plantes et la variété des niveaux d’altitude (300 - 1.834 mètres), le parc national abrite toutes sortes d'animaux sauvages, parmi lesquels on trouve le Cerf aboyeur (Muntiacus muntjak), le sanglier, le goral, le porc-épic, le lapin sauvage, etc.
Chiang Dao
Le district (amphoe) de Chiang Dao est surnommé "Petite Toscane" car on y trouve des producteurs de vin local. De nombreux magasins et restaurants de caractère célèbres attirent les touristes du monde entier. Les visiteurs apprécient Chiang Dao pour le shopping, ses trésors culinaires et le tourisme. Autre caractéristique intéressante, Chiang Dao est la seule province en Thaïlande qui abrite les douze tribus montagnardes présentes dans le pays. On y trouve aussi le parc national de Pha Daeng.

Un séjour dans la province de Chiang Mai mérite un détour par Chiang Dao. La région regorge de magasins, de restaurants et de lieux de divertissement. Le meilleur de Chiang Dao représente une expérience remarquable et agréable pour tous les voyageurs.
Phrao
Le district (amphoe) de Phrao est connu pour les cascades de Bua Tong et le "geyser aux sept couleurs" (Nam Phu Chet Si). Ce dernier est un geyser minéral contenant du carbonate de calcium qui jailli de terre pour alimenter des ruisseaux et petites cascades. Son lit est blanc, tapissé d’une croûte pailletée de carbonate de calcium. La lumière du soleil levant reflétée à travers l'eau pure sur le lit blanc offre un spectacle saisissant.

A voir également, le temple Doi Mae Pung vaut vraiment la visite.
San Sai
San Sai est un district (amphoe) du centre de la province de Chiang Mai. Durant la saison des pluies, les rivières Ping et Khao déchargent de grandes quantités d’alluvions qui s'accumulent à leur confluent d'année en année formant une dune.

Une grande dune de sable se tenait autrefois à l’endroit où se trouve aujourd’hui le bureau du district de San Sai. Lorsque le gouvernement a créé cette circonscription, à la fin des années 1890, le nom de San Sai a été choisi en référence au site, San signifiant "dune" et Sai "sable".
Mae Rim
Mae Rim est un district (amphoe) du centre de la province de Chiang Mai.

Les principaux attraits touristiques sont les zones de montagne, les plantations de thé, et le jardin botanique. Mae Rim attire des visiteurs toute l'année, aussi bien locaux qu’étrangers.

Ces dernières années, la région a connu un fort développement de son offre de logements moyen et haut de gamme. Cela lui a permis de pouvoir accueillir des visiteurs pour des durées supérieures à une journée, et donc leur donner la possibilité de visiter les sites touristiques.

Bien qu’un peu éloigné du centre-ville de Chiang Mai, Mae Rim connait une popularité croissante et mérite un détour lorsque l’on voyage dans la région.
Doi Saket
Doi Saket est un district situé dans l’est de la province de Chiang Mai.

Cette circonscription principalement agricole, abrite des champs de riz en fond de vallée, des vergers et des zones d'élevage sur les hauteurs.

Le village est situé à 30 minutes vers l'est depuis la porte de Tha Pae située dans Chiang Mai. L'économie de cette gentille bourgade reste encore basée sur l’agriculture, avec également un grand marché. Doi Saket a été rendue célèbre auprès des Thaïlandais pour les remarquables fresques murales de style moderne visibles à l'intérieur du temple (wat) Doi Saket.
Mae Chaem
Les principaux attraits de Mae Chaem sont le rafting, les villages de tissage traditionnel du coton, dont le tissu est particulièrement prisé en raison de sa couleur éclatante et sa facture authentique. Il y a également le temple (wat) Phutha Oen.

Selon la légende, Wat Phutha Oen aurait été construit au tout début de l’ère de Ratanakosin, qui correspond à la fondation de Bangkok comme capitale. L'une des caractéristiques les plus intrigantes dans ce temple de l'eau, est que la chapelle est entourée de remparts d'eau au lieu d’ordinaires créneaux de ciment. N’oublions pas la station d’expérimentation agricole de Chon Mae Luang, nichée dans une vallée ravissante.

Ses pentes ont été aménagées en cultures en terrasse, qui offrent un majestueux panorama sur la montagne. Ce dernier est particulièrement impressionnant en décembre, à la saison froide, lorsque les cerisiers sont en pleine floraison et que la vallée est couverte de pétales roses et blancs.
Hang Dong
Hang Dong est un district (amphoe) de la ville de Chiang Mai. L'une des attractions principales est le Centre culturel de Chiang Mai, situé au début de la rue Hang Dong. Ce centre possède une collection exceptionnelle d'art Lanna, et une fascinante exposition de témoignages de la culture traditionnelle du Nord. Une danse folklorique spectaculaire et des spectacles tribaux y sont exécutés tandis que le Khan Tok, dîner typique du nord, est servi.

De plus, le Musée de l’Art Lanna de la sculpture sur bois est le centre d’exposition d'antiquités et de chefs-d’œuvre de sculptures sur bois situé sur la rue Sanpatong.

Ne pas oublier non plus le centre d'artisanat de Baan Tawaii et le marché, facilement accessible depuis le marché de Hang Dong. On trouve là-bas, dans les échoppes et petites fabriques, toutes sortes d'objets décoratifs, de l'antiquité au moderne.
Saraphee
Le district (amphoe) de Saraphee a été créé en 1891 et nommé Yang Noeng. En 1927, il a été renommé Saraphee. Cette circonscription se divise en 12 communes (tambon), qui sont subdivisées en 105 villages. Yang Noeng est un canton qui empiète sur les communes de Noeng Tambon Yang<>, Saraphee/span et Nong Phueng.

Il y a maintenant 11 organisations administratives communales (TAO).
Sankampaeng
Situé à environ 13 kilomètres à l'Est de Chiang Mai, San Kamphaeng est très célèbre pour sa soie et ses nombreuses fabriques de tissage du coton.

Le long de la route de Chiang Mai à San Kamphaeng, se trouvent de nombreuses boutiques d'artisanat vendant des objets typiques thaïlandais, comme des sculptures sur bois, de l’argenterie, des céramiques et de la laque pour les visiteurs et les touristes locaux.

Le village de Bo Sang produit des parapluies faits main. Les visiteurs peuvent également y trouver des sculptures sur bois et divers produits en soie thaïlandaise.

Dernier point mais pas des moindres, des sources d'eau chaude nichées dans un paysage naturel d'arbres et de collines verdoyantes, sont situées à 36 kilomètres de la ville. L'eau y est riche en soufre et possède des propriétés thérapeutiques et réparatrices. Des installations basiques ont été mises à disposition pour les touristes telles que l'hébergement, une piscine, une salle à manger et deux salles de bain d’eau minérale séparées.
San Pa Tong
San Pa Tong est situé à 22 km au sud de la ville de Chiang Mai, sur la route principale 108 "Chiang Mai - Hod".

Découvrez la sérénité, le charme et l’authenticité de notre culture nordique. Explorez l’art de vivre typique, culturel et naturel, de Sanpatong.

Dans le district (amphoe) de Sanpatong, une vieille ville aurait été fondée à la fin du 7ème siècle après JC, ou début du 8ème, sous Hariphunchai, l'ancien nom de la ville de Lumphun. La période d’indépendance de Lamphun s’est terminée à la fin du 13e siècle, quand la cité a été prise par le Roi Mengrai et incorporée au royaume de Lanna.

Parmi les principales attractions et centres d'intérêt figurent les balades sur des radeaux de bambou, les balades à dos d’éléphant à Maewang, dans le Parc National du Doi Inthanon, et surtout le centre d’artisanat sur bois de Baan Tawai avec son marché de souvenirs et d’objets décoratifs – d’évidence une visite intéressante si le temps le permet, d’autant que de nombreux produits que l’on peut trouver ailleurs en Thaïlande sont fabriqués et vendus là.
Jom Thong
Jom Thong est un district (amphoe) du sud de la province de Chiang Mai. Le cours d’eau le plus important est la rivière Ping. La principale attraction est le parc national du Doi Inthanon où se trouvent :

Le Doi Inthanon est le sommet le plus élevé de Thaïlande. Dans le passé, cette montagne était aussi appelée Doi Luang ou Doi Ang Ka.

Le lac Doi Tao est un grand réservoir situé en amont du barrage Bhumibol qui se trouve, lui, dans la province voisine de Tak. Ce lac offre de multiples possibilités de loisirs pendant la saison des pluies et la saison fraîche, comme par exemple le rafting et des services de croisières vers le barrage Bhumibol.

Op Luang Ce parc national offre une vue imprenable sur le panorama naturel d'une vallée fluviale escarpée au cœur de superbes montagnes couvertes de forêts de teck.

Le temple Phra That Doi Noi (Wat Phra That Doi Noi) Pendant les fouilles, de nombreuses images en marbre du Bouddha, des boîtiers de médaillon et une chapelle ont été découverts. Situé sur une hauteur, le temple offre une vue panoramique sur la beauté pittoresque de la rivière Mae Ping, les collines et les vallées environnantes. Le temple est accessible par un escalier de 241 marches.
Aéroport international de Chiang Mai (CNX)
Chiang Mai est un point d'entrée majeur pour la Thaïlande du Nord et devient une destination touristique de plus en plus populaire. Son aéroport international accueille plus de 2 millions de visiteurs par an et reçoit 130 vols par semaine depuis Bangkok.

Situé à moins de 10 minutes en taxi du centre-ville, l'aéroport international de Chiang Mai dispose de terminaux domestiques et internationaux regroupés dans un même bâtiment.

On trouve dans l'aérogare des bureaux de change et des distributeurs automatiques de billets, ainsi que des bureaux d'agents de voyage. L’aéroport est desservi par des compagnies aériennes comme Thai Airways, Singapore Airlines, Bangkok Airways, Air Asia, Nok Air, One-Two-Go et d'autres encore.

L’aéroport de Chiang Mai dispose également de plusieurs points de restauration. Il y a aussi un certain nombre de magasins vendant de la soie, de l’artisanat, des produits frais et des souvenirs.